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Solution

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饭店餐馆高清视频监控系统设计安装应用与功能设备选配方案
  • 方案简介

饭店餐馆监控系应该怎么选配

随着社会经济和科学技术的飞速发展,特别是计算机网络的发展,人们对安全技术防范的要求也越来越高。为了打击各种各样的经济刑事犯罪,保护国家和人民群众的生命财产安全,保证各行各业和社会各部门的正常运转,采用高科技手段预防和制止各种犯罪将会成为安全防范领域的发展方向。依据饭店对安全防范系统的要求,严格贯彻"实用性、可靠性、先进性和经济性"设计指导思想,确定了此安全防范系统的设计方案。我们针对以上涉及区域所选配的监控设备及相应监控效果细述:

饭店餐馆出入口监控


饭店餐馆出入口人员密集,不便于管理,容易给餐厅的安全造成隐患。在饭店出入口安装高清监控系统,对进出人员的整体特征、服饰、面容及进出物资的详情记录,并保存全部过程图像。及时观看视频采取措施。

饭店餐厅大堂监控

其主要是为客人提供住宿、餐饮、娱乐、休闲等业务,出入人员比较繁多,外地客人又占绝大部分,而犯罪分子恰好利用这种环境,潜入酒店、宾馆伺机作案,直接影响到客人的人身安全和财产安全,直接影响到酒店、宾馆的声誉;财务室、前台等处是现金周转的主要场所,建立高清网络监控。

饭店餐馆餐饮区监控
餐饮区高清监控系统针对餐饮区域顾客点餐等餐情况、随身物品、客流量进行实时监控,采用高清网络视频监控。部门经理可通过高清监控系统用对讲机寻呼前端服务员,可保证即时到位,缩短顾客等餐时间,能达到高的效率
饭店餐馆厨房监控

众所周知餐饮用具消毒未落实、厨房卫生状况差、蔬菜不清洗等,这是很多中小饭店,特别是无证黑店的现状。平时大家常说,去外面吃饭千万别去厨房看,就是担心厨房里有些脏乱差的情景影响食欲。


监管员应按时收集、了解就餐人员对菜品的意见,及时反馈给 厨师长。厨师长对菜品进行调整。按时将信息反馈让食客一边用餐一边监督厨房的卫生。


饭店餐馆收银台监控


收银台是饭店餐馆消费结账的地方,也是各种纠纷的高发区。那么餐馆收银台安装监控价值非常大,至少安装一个超广角高清网络监控摄像头看着整个收银台区域,记录该区域人员的整体特征、物资出入情况;另一台直接照着钱柜和收银员收钱的位置,可以看清收钱金额及面值。收银台高清监控系统采集收银台高清视频图像信息,以便以后调查取证所用。

饭店餐馆走廊通道监控




饭店走廊是通往饭店各楼层、餐厅、行走主要通道,是内部人员及来往顾客出入必经之地。饭店走廊监控针对餐馆各楼层的走廊通道、通道口安装高清网络监控摄像头,记录来往所有人员的整体特征和高清面部信息、便于管理和及时解决突发事件。

饭店餐馆电梯监控
 

电梯是饭店、餐馆人员密集出入场所,是出入的主要途径。为了保障餐馆日常运转的重要场所。针对其重要性,在各楼层电梯口及电梯桥箱内安装高清监控。其中电梯桥箱内安装全方位高清监控摄像机,对出入人员和物资出入情况提供全天候的高清监控图像信息、超长时间存储,及时对突发事件调取视频、避免损失。

饭店餐馆仓库监控


仓库是所有产品的存储中心,所有饭店所需的原材料、蔬菜、肉制口、冷冻食品等均存放在仓库内。仓库安装视频监控系统便于饭店餐馆运营管理,全方位多角度同时了解人员流动和身份特征。同时对仓库盗窃行为起到防范作用,不用派专人值守仓库,减少饭店人力资源不足问题,管理人员实时掌握各仓库实时视频信息,按需配置自动报警功能,真正实现防控一体化全智能监控。仓库监控视频录像超长时间存储,以便日后查看。




饭店餐馆停车场监控
饭店停车场存在着许多死角,不法分子通常绕过巡逻间隙,在饭店停车场的各个出入口安装高清网络监控摄像头,采集进入餐馆停车场的人员面部特征、车辆车牌、物资运送等高清视频和图像信息、当出现问题及时调取回放录像避免造成损失。
饭店餐馆围墙监控
饭店餐馆一些围墙较低,一些不法分子利用工具爬过围墙。应在围墙出入口等死角的地方安装高清网络视频监控,且在饭店围墙出入口安装高清车牌摄像机, 饭店围墙监控系统主要针对整个饭店的外围、围墙、出入口等场所,记录进入饭店的人员出入、车辆出入、货物进出情况。且在饭店围墙出入口安装高清车牌摄像机。当有突发事件及时调取录像避免损失。
饭店餐馆远程监控应用


饭店餐馆视频监控系统便于经营者查询、分析各种数据资料,老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。在世界任何一个角落,都能通过网络远程连接饭店餐馆实时图像和音频,并且能够远程控制球型云台摄像头、远程存储监控视频、远程调取回放监控录像。经营者外出,依然实时掌握餐厅经营状况;远程监控系统通过网络传输,可将前端餐厅经营状况传送到客户端(观看者)的屏幕上,并具备双向语音对讲、双向报警触发。客户端支持笔记本电脑、平板电脑、智能手机;传输网络支持宽带、专线、2G/3G/4G无线网等,无需公网IP,智云自动穿透!


饭店、餐馆为什么要安装监控系统

饭店安全无小事、把事故当故事,饭店内人身安全、财产保障问题是重点关心之事。饭店安装高清视频监控系统,对饭店各区域进行全天候实时监控及超长时间录像存储。

饭店管理者通过视频监控系统可实时管控各出入口、饭店大堂、餐馆餐饮区、厨房、收银台、走廊通道、电梯、停车场及外围等地现场状况,第一时间发现问题,协助处理问题;预防事故发生,减少损失。

视频监控系统带有自动报警功能,例如翻越围墙报警、聚众分析报警、行业分析报警、禁行区域报警等,自动报警功能第一时间将警情通知到各个子系统,包括现场声音报警、现场图像突出显示、远程视频/短信报警(手机、iPad平板、笔记本电脑)。


饭店监控什么要选网络高清摄像机?

要是您的饭店监控出现以上情况该怎么办?

传统模拟监控系统容易受到视频传输介质、视频转换设备、视频存储设备等辅助器材的使用影响。往往使用几年会出现因线路老化、接触不良、线路干扰导致的图像诸如图像横条、滚屏、波纹等带状、网状等噪声故障,更严重的出现图像模糊、反光、清晰度下降、失真、雪花等现象。通常要更换故障线路及各种视频接头配件,成本高难度大。


网络高清摄像机具有无与伦比的清晰度,是传统模拟监控的十多倍。统一采用标准RJ45网络接口,安装简单,管理方便,而且具备无限扩展功能。

饭店餐馆监控设备使用寿命有多久?


饭店餐馆监控设备使用寿命与安装工艺、使用环境及定期保养有很大的关系。安装工艺是整套监控设备使用寿命长短决定性因素,安装中应完善设备防水、防潮、固定、线路防护。使用环境和产品选配也将影响到设备寿命。如带有腐蚀气体、液体环境安装摄像头时应选配带防腐功能的监控设备。

监控系统应定期保养,预防性检修,对设备安装稳固、线路接头防水、除尘等必要维护。

雷电容易损坏监控设备,在外围露天处安装摄像机,前端应尽量配置防雷器、机房配置总电防雷并良好接地。

基于完善以上各环节,通常一套监控系统整体使用寿命长达10年及以上。


饭店餐馆监控视频一般能存储多长时间?


监控硬盘是视频监控录像数据存储介质。影响监控录像时间因素包括摄像机数量、录像质量及硬盘容量。硬盘可根据需求选配,目前主流监控硬盘容量为1TB、2TB、3TB、4TB等,不同容量的监控硬盘可相互兼容使用。

民用监控系统录像存储时间为一个月左右,银行、道路监控等特殊场所录像存储时间需要三个月及以上(根据实际情况选配)。


饭店餐馆安装一套监控系统需要多少钱?



一套饭店视频监控系统的整体造价与安装的摄像机数量、摄像机清晰度、录像存储时间、传输线路长度、机房配套及施工难度等因素相关,在未明确需求时,无法准确提供报价。了解饭店监控安装价格,请联系我们设计团队,亲临现场设计饭店监控的完整方案与造价。